FGNoviteitenprijs 2019

FGNoviteitenprijs 2019

Tijdens de 21e vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer maakte de Utrechtse burgemeester Jan van Zanen de winnaar van de FGNoviteitenprijs 2019 bekend. Saval Kitchenflex K6 en K9 detectie- en blussysteem ging er met de award vandoor.  

Het is systeem is specifiek bedoeld voor het blussen van branden in frituurpannen en de bijbehorende afzuigkap. Het maakt gebruikt van Bioclass ABF blusschuim, dat speciaal geschikt is voor olie- en vetbranden. De oplossing wordt, samen met een detectieleiding bij de keukenopstelling gemonteerd. Er is een mogelijkheid om het blus systeem handmatig te activeren. Maar het innovatieve zit in de detectieleiding. Bij brand zal de hitte van de vlammen het materiaal doen verweken en bij een temperatuur van ongeveer 160°C barst hij open. De stikstofdruk valt weg, waardoor het blusventiel opent.  De jury was gecharmeerd door de combinatie waarbij detectie samengaat met automatisch blussen. Ook het efficiënte bestrijden van een kookomgeving waarbij veelal ‘vet’ aanwezig is, trok de aandacht. Het is een toonbeeld van hoe een voorziening in de achtergrond aanwezig is en op het juiste moment haar rendabiliteit bewijst.


01-02-2019